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百合南瓜蒸
来源:月亮晶晶的美食博客    作者:佚名    类别:蒸煮    采编:尚思传统文化网




 

材料:老南瓜、新鲜百合、红枣、冰糖。

做法

1.老南瓜去皮切大块;百合一瓣瓣掰开,如果顶部有黑的地方要去掉(如果不喜欢百合苦味的,可以把百合表面的那层衣撕去),洗净;南瓜铺在容器中,上面放百合和红枣,把冰糖敲碎撒在表面,再淋些水(淋帮助冰糖融化)。

2.上蒸锅,水开后15分钟左右即可。吃前兑些清,淋在表面即可。

 

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