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美味蒸地三鲜
来源:互联网    作者:佚名    类别:蒸煮    采编:尚思传统文化网




美味蒸地三鲜

 

原料:茄子一根、土豆一个、青椒一个、红辣椒三片

辅料:盐、酱油、核桃油

做法:将茄子切好,放入小碗中蒸熟备用;将土豆煮熟,将皮剥掉,切块后摆在碗中;将青椒切成丁放入碗中,点缀上几个红辣椒片;撒入核桃油、酱油、盐拌一拌即可。喜欢用酱拌茄子的北方同学也可以加入少量酱拌之!

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