配料: 土豆、粗盐
制作方法:
1,土豆一定要清洗干净并擦干表皮。
2,将粗盐平铺在锅底,可以多放点。
3,将土豆整齐的码在盐上,不要碰到锅底。可以多加点盐整个盖住土豆。
4,加盖子,用小火慢慢烘烤土豆,整个过程20分钟,停顿关火4次,隔3分钟再开火。时间算在20分钟的里面。
5,20分钟,关火。焖个5分钟,就可以吃了。