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酸辣青笋
来源:互联网    作者:佚名    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




      

     
        酸辣青笋(莴苣)口味属于酸辣味,做法属拌菜类,但怎么做酸辣青笋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酸辣青笋吧

  材料:青笋、(莴苣)花生米、小葱

  做法:
  1、青笋(莴苣)去皮切条用盐腌上10分钟左右;
  2、炸花生米,小葱切末;
  3、在炸好的花生米里依次放入白糖,醋,红油,香油和小葱拌匀备用;
        4、腌好的青笋(莴苣)稍微挤掉分,然后把调好的汁浇上即可。

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