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炒菜
烧菜
凉菜
蒸煮
汤煲
果蔬
凉菜
拌多彩时蔬
来源:互联网 作者:民间智慧素食 类别:凉菜 采编:尚思传统文化网
材料:
香菜、黄瓜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、素腊肠、香干、粉丝;
调味料:
盐、味素、生抽酱油、麻油;
作法:
粉丝浸泡,煮熟;香菜洗净、切段;其余各菜分别洗净,焯烫、改刀切丝,拌入调味料,淋上香油,装盘。
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[凉菜]
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