"弘扬中华传统文化 构筑中华人的精神桥梁" | www.3cwm.com Publish.v.3.0
尚思传统文化网
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
您当前的位置:尚思传统文化网 > 素食健康 > 素食菜谱 > 凉菜 > 正文
夏天开胃菜:萝卜干拌青木瓜
来源:互联网    作者:星月 编辑    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




  

  

  材料:青木瓜、(又名番木瓜)萧山萝卜干、熟花生、干红辣椒、盐、糖、蒜末、白醋

  做法:

  1青木瓜削去外皮后刨成细丝放在容器里;

  2、萝卜干、红辣椒切碎,放少许植物油先下锅爆炒至香辣味出来;

  3、盐、糖、蒜末、醋混合在一起,搅拌均匀成调料。

  4、青木瓜丝加入调好的调料汁与一起拌匀,再撒上炒好的萧山萝卜干(或压碎的熟花生)葱花或蒜末就可以了。

  营养小贴士:

  青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;

  是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。

  ( 编辑参考:影子的鱼博客)

上一篇:凉拌木兰芽
下一篇:清凉彩椒拌苦瓜
凉菜推荐


素食菜谱推荐
尚思传统文化网
[www.3cwm.com]
投稿,意见及建议,合作事项请联系QQ:527923561
本站法律顾问机构:海诚律师事务所
手机扫描二维码,也可浏览哦