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水晶千层包菜
来源:互联网    作者:民间智慧素食    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网





材料
: 包菜、西兰花、冬瓜、胡萝卜;
调味料:盐、味素、糖、香油、醋;

作法
    1、包菜洗净,切成花的形状,入开水焯烫,捞出沥干,加盐、糖、醋、味素腌制入味;
    2、冬瓜、西兰花、胡萝卜,洗净切成形,入开水氽烫,捞出沥干,加调味料腌制;各料装盘,装饰淋香油。

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