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炒菜
烧菜
凉菜
蒸煮
汤煲
果蔬
凉菜
水晶千层包菜
来源:互联网 作者:民间智慧素食 类别:凉菜 采编:尚思传统文化网
材料
: 包菜、西兰花、冬瓜、胡萝卜;
调味料
:盐、味素、糖、香油、醋;
作法
:
1、包菜洗净,切成花的形状,入开水焯烫,捞出沥干,加盐、糖、醋、味素腌制入味;
2、冬瓜、西兰花、胡萝卜,洗净切成形,入开水氽烫,捞出沥干,加调味料腌制;各料装盘,装饰淋香油。
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