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西蓝花甜椒橄榄沙拉
来源:互联网    作者:慈实    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




  


 

  原料:西蓝花、花菜、红甜椒、黄甜椒、青橄榄、黑橄榄、初榨橄榄油

  做法

  
 

  1.花菜、西蓝花洗干净,切一朵朵待用。

  2.红、黄甜椒洗干净,分别切块待用。

  3.青、黑橄榄,分别切片待用。

  4.起锅,锅内到水,烧开之后,放入花菜烫,然后将西蓝花、红、黄甜椒一起汤熟,捞出所有原料。

  5.用初榨橄榄油、醋、盐、胡椒粉,调沙拉法式淋汁。

  6.将烫好的蔬菜,盛到玻璃容器中,等稍微冷却后,放入青、黑橄榄,倒入步骤(5)沙拉法式淋汁拌匀,装盘即可。

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