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凉拌青木瓜
来源:互联网    作者:JUNE CHU    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




      材料:

      1、青木瓜(小)一个       2、白木耳少许        3、红番茄丝少许      4、九层塔碎少许   5、百香果 3个      6、炒熟花生压碎一些

  调味料:

       1、香油  2、糖  3、盐

  做法:

       1、青木瓜削皮刨丝,加少许盐用力抓一下,把分挤乾。

  2、白木耳泡软,放入滚中煮2分鐘。取出放凉,加入木瓜丝中。

  3、百香果剖开取出果肉,加入2料中,红番茄丝,九层塔也一起加入。在加入调味料一起拌匀,装盘, 上面撒上花生碎粒。

       营养参考:木瓜的营养价值与食用功效

       

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