材料:心里美萝卜一只、姜一小块
调料:盐半匙、生抽一匙、醋两匙、白糖半匙、胡椒粉少许、麻油几滴(依据萝卜大小而定)
做法:
1、萝卜洗净,用刀削下萝卜成片;(带皮的萝卜很脆),其实也可以连萝卜肉一起都削
2、姜切末,各种调料混合,一起和切好的萝卜皮拌匀即可;
3、腌制半小时后食用味道更佳。