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油醋西兰花
来源:互联网    作者:佚名    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




 

 

  
 

       材料:绿花椰半颗、红甜椒少许、黄甜椒少许、罐装腌製橄榄4粒

       调味料:果醋4匙、盐少许、糖少许、苦茶油2茶匙、素高汤3茶匙

  法:

  1、红甜椒、黄甜椒、橄榄切成细末。

  2、绿花椰、红甜椒、黄甜椒用热水汆烫(水中置少许盐和油),捞起用冷开冲凉,置于盘上。

  3、将所有调味料拌匀,淋上即可。

       营养参考:西兰花的营养价值与食用功效

 

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