材料:
泡好的海茸、香菇、青红椒、郫县豆瓣酱、醋、盐、糖、蘑菇粉
做法:
1、将泡软的香菇加蘑菇粉炒香、拨置一旁
2、加姜、酱油,将海茸全部倒入锅内,放入香菇,加盐、糖、蘑菇粉烧一会
3、加郫县豆瓣酱1匙,盖上盖焖一会,焖差不多时放红青椒、一点醋。
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营养知识:
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