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炒菜
烧菜
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果蔬
炒菜
金粟蜜豆鲜腐竹
来源：互联网 作者：佚名 类别：炒菜 采编：尚思传统文化网
材料：
鲜腐竹一包、蜜糖豆半斤、粟米粒一碗、姜片少许
调味料：
盐 一茶匙、糖一茶匙、麻油少许、生抽一茶匙
做法：
1、 鲜腐竹切件，下油煎香，盛起备用；
2、 烧热油，爆香薑片，下蜜糖豆及粟米粒合炒；
3、 放回鲜腐竹，下盐、糖再炒，加水少许，盖上盖煮熟 ；
4、 加入生粉水兜炒至收水即成。
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