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炒菜
烧菜
凉菜
蒸煮
汤煲
果蔬
炒菜
青椒炒香菇
来源:互联网 作者:佚名 类别:炒菜 采编:尚思传统文化网
材料:
香菇、青椒;
调味料:
盐、糖、素易鲜、植物油、麻油、酱油;
方法:
1、香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分;青椒洗净、去籽、切块;
2、锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、素易鲜、酱油烧入味,淋麻油装盘的中间;
3、锅内用少许植物油煸炒青椒块,加调味料入味后,盛出,放在香菇周围。
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