材料名称：苦瓜 200克、甜枣 80克、小番茄 1只；调料：冰糖汁 制作方法： 1、 苦瓜去两头，去心，飞水冲凉待用； 2、 甜枣去核打碎待用； 3、 将甜枣末塞进苦瓜，改刀装盘浇冰糖汁即可； 4、 按图装盘，放上半片小番茄装饰。
