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枣香糯年糕
来源:互联网    作者:蒋文祥    类别:果蔬    采编:尚思传统文化网





材料:年糕、红枣、红枣
调料:

方法:
    1、红枣切粒待用。
    2、红枣洗干净,加水上笼蒸熟,倒出红枣待用。
    3、清油下锅烧至五成熟,下年糕炸至表面起硬壳,出锅沥干油。
    4、锅里倒入红枣及红枣粒、糖,炒至略干时,倒入年糕拌匀,迅速出锅,装盘即可。

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