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草莓水果塔
来源:互联网    作者:佚名    类别:果蔬    采编:尚思传统文化网




 


        原料
:小麦素饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、豆浆320克、细砂糖65克 玉米粉20克 低筋面粉15克 、素起司10克 (植物奶油)

        特色
:充满麦香原味的酥脆质感果鲜嫩可口.

       做法
       1、果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。
       2、将材料拌匀备用,豆浆煮至90度即可冲入材料中拌匀。
       3、移至炉火上以隔加热方式加热至胶凝状,离火再加入植物奶油拌至完全冷却,即为素布丁馅。
       4、将素布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片小麦饼干上,再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。

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