我们每天吃的牛肉和鸡肉，您可能不知道，有很多都是经过非人道的方式，宰杀来的，美国因为曾经出现狂牛病，很多人为了健康，少吃牛肉，想多吃鸡肉，没想到确有不肖农家，为了让鸡肉看起来多一点，注射大量生长激素，吃下去，还是不健康。

很多人不敢吃牛肉，是因为看到这个景象，狭小的生活空间，成群牛只，挤成一团，有的牛甚至没有经过适当检查，疾病缠身，倒地不起，但屠宰场人员，无所不用其极，满脑所想的是，如何宰杀，他们把活生生的牛只，倒挂起来，宰杀方式相当不人道 。

食品安全检验署专家：「两个工作人员从后面抓住牛，扭住他的尾巴，不断的吓牠，然后引导牠去屠杀室。」

专家：「牛肉不应该进到食物系统，主要关键在于疯牛症问题。」

因为狂牛症，吓的许多消费者，纷纷改吃鸡肉，不过养鸡场的情况，恐怕也没好到哪去。影片片段：「鸡只鸟类的饲养与屠杀速度，是过去50年前的一半，但是现在已经增长了2倍，人们喜欢吃白肉，所以他们重新培养出鸡胸大的鸡只。」

鸡只养的比以前还要来的壮硕，原来是饲养员，不断往鸡的身体，注射大量的生长激素，提供的生长环境，也是狭小阴暗，更超乎想象的是，养鸡场人员杀鸡的方式，竟然是把鸡，举高往墙上摔，甚至不时向鸡只的身体踩踏，对受伤挣扎的小鸡，完全视而不见，这样不人道的虐鸡画面，让人看了实在吃不下去。

问题肉品，层出不穷，不仅影响消费者健康，根据统计，因为问题食物，吃出病的花费，一年下来，就高达美金152亿，专家只能提醒消费者，远离冷冻肉品，来为自己的健康把关。

每一次我们选择不吃肉蛋奶，就是除去对一个残酷系统的支持，并帮助建造一个更有爱心的世界！若我们能扩大爱心，疼惜并尊重所有宝贵的生命，爱护弱小无辜的动物，不但自身受益，人人梦想的和平乐园也将得以实现！

请尽可能选择仁爱慈悲高雅的饮食方式吧!和平始于盘中飧，今天就开始用爱饮食吧！素食是博爱、和平、高雅的生活方式。