不知从何年开始，感觉气候越来越反常。有的地方遭遇数十年甚至百年不遇的干旱，有的地方则是百年罕见的洪水。是什么使“天公”的脾气越来越坏呢?

　　现在，我们的生活质量提高了，处处、时时追求高品质的生活，出行以私家车代步，食必重肉，房间内则用空调、暖气将室温调到舒适的23℃。所有这些，都在无形、有形之中释放着二氧化碳，它正是全球气侯变暖、各地气侯异常的罪魁祸首。

　　幸运的是，越来越多的人意识到这一点，纷纷行动起来，从自身开始，从身边的小事做起，随手关灯、节约用水，用公交、自行车代替私家车出行。正如2011年3月26日地球一小时中“除了熄灯我们可以做的更多”一样，节约能源，减少二氧化碳排放，其中素食就是一个好方法。

　　畜禽养殖业的快速发展，为我们提供了丰富的肉制品，我们在大块朵颐、享受美味的时候，似乎忽略了一个问题，在畜禽的生长过程中，在畜禽饲料的制作过程中，也浪费了大量的能源，也会排放二氧化碳，而且其排放量相当惊人。我们在享受一块香气扑鼻、肥瘦相宜的烤肉的之时，生产这块肉的猪、牛、羊在养殖过程中产生的二氧化碳，似乎也悄悄扼地紧我们的喉咙，让我们慢慢窒息。

　　古人云“千里之行，始于足下”，为了地球，更为了我们和我们的后代，让我们从身边小事开始，从自已做起，从素食做起，让我们一起选择素食，快乐素食。减少二氧化碳排放，还我们蓝天、清流，让我们自由呼吸。