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龙舞茶的美妙传说
来源:中国茶网    作者:佚名    类别:中华茶史    采编:尚思传统文化网




龙舞茶质优异,外形似麻花,条索紧结,色翠绿,披白毫,汤色碧绿,香气嫩香,滋味甘鲜。一九八七年在江西省名茶评比中,被授于荣誉名茶称号。龙茶产于江西吉安县的东固山,茶园分布在连绵起伏的山坡上,中有深约七米的泉水井,无论晴雨,井水始终保持在离井面一米左右,清澈见底,味甘甜。其有着一个美妙的故事。

相传很久以前,东固山区久旱无雨,山泉断流,草枯木死,男女老少齐往主峰大鸟山,焚香祈雨,结果感动了观音菩萨。 一时狂风四起,乌云滚滚,霹雳一声,在山坡下开出一口泉井来,后人称之为雷公井。还有一天,上乌云滚滚,一条绿色彩龙飞舞在雷公井之上,顷瞬山坡上长出几十棵枝叶茂盛的茶树来,后人称之为"龙舞茶树",用此茶树采制的茶叶泡茶。近代,吉安县茶农,共同研制,讲究采制方法,恢复和发展了龙茶,质十分优异,形质俱佳,逗人喜爱。

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