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茶圣是怎样炼成的
来源:互联网    作者:佚名    类别:茶艺茶道    采编:尚思传统文化网




茶之淡而悠远,即关乎人道,自有历史有巡。若经过瘦瘦的几髫饮茶视线,那么请随我来唐朝!泱泱国度,在同一平线上,南洋或者波斯开始思索如何经商的时候,唐人开始“吃茶”!

“吃茶”之祖先,有据可依的便是被尊为茶圣的陆羽----一个丑文人,寄人篱下,爱情夭折受创的男人,走上的一条寻茶,采茶,制茶,煮茶,饮茶的漫漫茶旅!

关于某些细节文书上记载太多,如罗列便生气,但就陆羽的寄人篱下却成全了一个茶圣的桂冠,幸或者不幸!据说他是个被抛至寺院的弃婴,也就承袭了佛儒的一脉清香!当时的寺院有一种植物是用来吃的,并不是用来饮的,是的,这就是被后人称之为茶的绿色植物!所以,陆羽生之不幸让他早于其他平凡人接触茶,走进茶,并潜心的研究茶!

据说因某些变故,他有流离到了亲戚家,亲戚家的姑娘长的很好,陆羽虽丑却文才风流,对眼了,相爱了,变故了,分开了,离弃了,他又背井离乡到了一个叫浙江德清的地方,此地一种似曾相似的植物令他灵感泉涌,因茶而想到了故乡的姑娘,和她清澈的眼神,为了某种成全,文人,呵,高尚或者庸也全在于此了,他选择了放弃,对爱情,对仕途!却有时和精力去研究茶道!

淡而性雅者归隐乃真君子也,古有陶潜,悠然南山,算是一种效仿,陆羽隐在德清一座小山脚下,结识了当时的柳公劝,严正卿等权贵和高者,只是他并没有攀龙附凤,达者来了,只是清茶几缕,慰之劳顿。

于是经过几番波折,唐朝为官的开始饮茶,但是,有喜的,也有不喜的,当然这不可以人格论之,否则以偏盖全,便成形而上学,得罪马克思,红茶不干!只是多数饮茶者皆性高洁乃有据可巡!

茶既然走进了官家,离民家的日子也就不远了,于是咱陆羽也就开始颠簸,开始苦寻好茶之旅,至于翻过几座山头,走破几双鞋的事,即使有记载也是虚妄的,我可不信,宁可给个大概!据说去了云南,福建,最多的还是逗留在了浙江!

茶是有了,也都是当今名茶,于是开始潜心研究煮茶,饮茶之艺术便成了这丑文人的以后使命了,他没有辜负期望,或许是自己的期望!

于是关于龙井茶虎跑泉成了西湖双绝,逗留浙江的陆羽功不可没!手工的龙井炒法,算是一绝!凤凰三点头的泡煮法也成了茶小姐的一门学问!

茶者,文人之嗜,宁可食无肉,不可饮无茶,无肉使人瘦,无茶使人俗,人瘦尤可治,人不可医也!同样适合茶道!

中国人好东西,没多久便飘扬过海,到了日本,而今人家搞的比咱有声有色,红茶无事也提个醒,国粹级的东西不能忘,不能丢,至于发扬,文人们应该首当其冲!

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