我们还需要牛奶和鸡蛋吗?
几年前的非典;以及最近流行的禽流感病毒事件显示,我们的动物生病了!非但肉食有危险，连牛奶和禽卵也不安全了。
1、牛奶的污染问题：
A、细菌：特级牛奶每100CC含75万个淋巴球(脓);2万个细菌.
B、病毒：美国加洲80%的母牛有牛类爱滋病,这是巴斯德灭菌法无法消除的.
C、杀虫剂：存于动物的脂肪内极高.
D、工业污染：例如戴奥辛,即是一种强烈的致癌物,牛奶中所含浓度很高,73%的牛奶有此类物质.
E、荷尔蒙：注射合成的牛类生长激素,为让乳牛产生更多的乳汁,但此激素会产生类似胰岛素生长因子,能促进及保护细胞的成长,且让慢慢成长的癌症(乳癌,卵巢癌,射护腺癌)的成长速度转快.
2、牛奶引起的疾病：
A、少年型糖尿病：在短期的病毒感染以后,制造胰岛素细胞的蛋白质就和牛奶中的蛋白质相似,体内所制造抗体,除了能摧毁牛奶中的蛋白质外,也同时摧毁胰岛素的细胞。
B、过敏：中耳炎,湿疹,气喘,鼻窦炎,花粉热,尿床。
C、乳糖不耐症：人在四岁以后,体内即失去制造乳糖酵素的能力.常见于美国印地安人,东北人及非洲人,较少见于白种人.会造成消化不良,恶心,腹泻,肚子痛,胀气,增加罹患白内障的几率。
D、贫血：因肠胃出血而引起。
E、血管疾病：过高饱和脂肪与血管硬化有直接关系,可见于8—10岁的小孩。
F、骨松症：过高的动物性蛋白质导致骨骼失去钙质,也和乳癌及射护腺癌有关。
G、由牛奶可能引起的诸多问题：现今牛奶已不是安全的食物了,我们可有很多极方便的代用品，以取代牛奶中的营养素，如豆浆：腰果奶、杏仁奶、深绿色蔬菜、豆荚类等等。
饮食改良应当循序渐进。要教导人怎样烹调不用牛奶或奶油的食物。告诉他们日子即将来到，届时食用鸡蛋、牛奶、乳酪和奶油也不安全，因为禽畜的疾病也随世人的罪恶而增多了。日子近了，那时由于堕落的人类的罪过，整个动物界应全都要在困扰全地的疾病之下呻吟着。《论饮食》562条
我们见到大地日趋败坏，牲畜百病丛生，便知时候将到，届时食用牛奶鸡蛋也不是最有益的。不过现今此时还未来到罢了。我们知道，当那时日来到之时，主必供应我们。有人问了一个大家都很关心的问题说，难道上帝要在旷野摆设餐桌吗？我想这答案可能会有。是的，上帝会为其子民供应食物的。《论饮食》570条
上帝必将才能和机智赐其百姓，使他们不用这类东西，也能制出有益健康的食品。本会的人，应禁绝凡对健康无益的食谱。《论饮食》580条
3、动物食品减短寿命：
上帝在起初所赐给人的食物，原没有什么禽兽的肉在内。直到洪水把地上的一切蔬菜都消灭之后，人类才得了食肉的许可。《论饮食》590条
在洪水以前，上帝没有允许人吃动物之肉。后来因为人类所赖以生存的各种食物已被洪水毁灭无余了，主才按人的需要，而让挪亚吃他曾带进方舟的洁净动物之肉。然而动物之肉，对于人类毕竟不是最有益于健康的食物。
洪水以前的人，曾为满足自己的情欲，而吃动物之肉，直到他们罪恶之杯满盈，上帝就用洪水来洁净这道德腐败的地球。……到了洪水之后，人才大量采食动物之肉。上帝见到人类的行为腐败，骄傲地高抬自己，反对其创造主，随心所欲而行;祂便让这长命的人类可吃动物之肉，来减短他们犯罪作恶的寿命。这样，在洪水之后不久，人类的身体和年龄，便开始快速地退化而减少了。《论饮食》588条
“我们因你的怒气而消灭，因你的忿怒而惊惶。你将我们的罪孽摆在你面前，将我们的隐恶摆在你面光之中。我们经过的日子都在你震怒之下；我们度尽的年岁好象一声叹息。我们一生的年日是七十岁，若是强壮可到八十岁；但其中所矜夸的不过是劳苦愁烦，转眼成空，我们便如飞而去。”(诗篇90：7—10)
4、吃肉前和吃肉后的平均寿命表：
(根据创世纪5章,9章,11章的记载)
5、民间健康谚语集锦：
笑一笑,少一少;恼一恼,老一老;树大招风,气大伤身;说说笑笑,通通七窍;
寒从脚起,病从口入;走路防跌,吃饭防噎;一顿吃伤.十顿喝汤;饥不暴食,渴不狂饮;好饭么饱,饭后么跑;中饭要饱,晚饭要少;清水多喝,强似吃药;衣要看天穿,饭要按时吃;少吃多滋味,多吃伤肠胃;大蒜是个宝,常吃身体好;朝食三片姜,如喝人参汤;喝酒伤肝,色多伤肾;不吃隔夜茶,不饮过量酒;忌染烟和酒,能活九十九.
坐如钟,站如松;坐卧不迎风,走路要挺胸;白鹭身不露,身凉易泻肚;日光不照临,医生走上门;睡前烫烫脚,胜服安眠药;无事勤扫屋,不会取药房;扫地可爽心,清洁提精神。
强身之道,锻，为好;有静有动,无病无痛;静而少动,眼花耳聋;脑要常用,体要常动;清晨郊外走,睡觉不蒙头;冬练三九，夏练三伏;练出一身汗,小病不用愁;小病不医,大病难医;有病早看,无病早防;
身强人胜病,体弱病欺人；铁不锤炼不成钢，人不锻炼不健康。 |
