世上没有人规定孕妇必须得喝牛奶，其实，也没人规定成年人必须得喝牛奶。忘掉你那些每天道听途说的事情，尝试着用一种崭新的角度来评判这些事情。

　　想想看，当一位母亲生下了宝宝之后，她就会分泌母乳喂养宝宝。等宝宝长大到一定年龄，妈妈就会给他(或她)断奶，开始给宝宝喂一些辅食。在妈妈奶水彻底没有之后，宝宝就再也喝不到母乳了。奶牛(当然也包括其他的哺乳类动物)跟人是极其相似的。这可能跟我们的常识有些矛盾，不过奶牛的确是不应该再产奶的。不管是不是在哺乳期，它们都有乳房乳腺，它们跟人一样只会在生育后产奶。奶牛跟人或别的哺乳动物没有区别，它们也要哺育幼仔，给幼仔断奶，然后也决不会再继续用母乳喂养幼仔，这是奶牛与人共通的哺乳习性。人类是这个世界上唯一成年后还要喝奶的物种，而且也是这个世界上唯一喝其他物种奶的物种。

　　你是否会真正好好想想人为什么要这样呢?可能没有吧。你觉得会是什么原因呢?我们从小就被教育说我们得喝牛奶来补钙。没有奶，我们长不高，长不壮;没有奶，我们的骨骼和牙齿会容易碎裂。我们的父母、老师、医生—每一个人都说牛奶是人体所必需的。所以，我们压根就不会怀疑这一点。但是，我要再一次地提醒你，忘掉那些被灌输的“必须喝”牛奶的理由吧!认真思考一下，为什么我们在断奶之后大自然还会让我们喝别的物种的奶呢?为什么我们在断奶之后“必须”要依靠别的物种的奶水来补充钙质呢?答案就是：我们不需要。

　　骨质疏松、癌症和一大堆病症，噢，天啊!

　　哈佛护士健康研究组织12年间跟踪调查了75 000多位女性，你猜结果如何?结果显示，牛奶对骨骼发育没有保护作用。事实还刚好相反，研究表明，每日摄入牛奶制品可能会增加骨折的风险。耶鲁大学的学者对来自16个国家29份学术刊物上的34篇调查报告进行了深入研究，他们也得出了同样的结论。美国是世界上奶制品消费大国，所以，如果奶制品真能达到其加工公司所宣扬的功效，那么美国应该就是世界上骨质疏松患病率最低的国家了，对吧?但是，根据《老年学》杂志分析，美国50岁以上女性是世界髋骨骨折的高发人群。骨质疏松病高发的国家恰恰是奶制品消费最多的国家!如果你还没有被这个结果激怒的话，那么对这个调查结果你可能还没有予以足够的重视。我之所以喜欢奶制品就是因为它能够“强健骨骼”，但科学研究表明，它的作用恰恰相反!要是你现在还没被气疯的话，赶快检查下自己的脉搏吧。你把自己的生命建立在了一个谎言上，有的人就是靠这个赚走了大把的钞票!(而且，大量食用乳制品会妨碍铁的吸收，导致铁缺乏症。)

　　因为我们被集体洗脑了，我们的孩子们也不能幸免。据美国医师医药责任协会(PCRM)研究显示，胰岛素依赖型糖尿病跟食用奶制品有很大关系。针对多个国家进行的流行病研究也发现，食用奶制品与胰岛素依赖型糖尿病发病率的提高有密切关联。1992年，研究人员发现，一种特殊的奶蛋白会引起人体某种自动免疫反应，可以肯定的是，这种反应会破坏胰腺细胞的胰岛素分泌。

　　哺乳动物必须依靠乳糖酶来消化乳糖(这是一种在奶制品当中发现的糖)。但是，在人长到18个月至4岁期间，人体分泌这种酶的能力就会衰减90%~95%。所以从根本上而言，我们都是乳糖不耐症患者，如果你有两个星期的时间不碰任何奶制品，当你再开始吃奶制品的时候，你就会觉得非常恶心。现在，想想你可怜的小宝贝，那脆弱的小身板要承受这样的摧残。嘿，小家伙，你现在肚子疼吗?如果你现在正在用牛奶喂宝宝，或者，你自己还在食用奶制品并且正在母乳喂养宝宝期间，那么你可是要付两份钱了(指奶粉钱和治疗宝宝腹绞痛的钱)。腹痛的宝宝感受不到周围的快乐。想想看，如果你给宝宝喂上一大瓶长颈鹿奶，宝宝肯定会身体不适。那么到底为什么用牛奶喂养就会好呢?难道只是因为一直以来人们都是这样做的吗?或是因为医生说牛奶好吗?还是说，你“亲身实验证明了它是有好处的”?看在孩子健康的份儿上，拜托你们从盲目的常识追随中醒醒吧!如果你真的意识到了这个问题，那么你的宝宝患上腹绞痛、耳感染、呼吸疾病、皮肤病的概率就会小很多，你们找儿科大夫看病的次数就会少很多。这样，你的宝宝将来也不会长成一个满脸痤疮、焦躁多动、饱受便秘之苦的粗野孩子。如果你执迷不悟，你的孩子还可能会患上各种过敏性疾病。奶制品是引发儿童过敏的主要诱因。

　　脓液、化学品，或是两者兼而有之?

　　化脓跟我们有什么关系?我们喝的牛奶大都产自工厂化的农场，在这里，可再也没有农民把桶放在奶牛的两腿之间手工挤奶的场景了，现在都是机械挤奶，挤奶器一直夹在奶牛们的乳房上(想想吧，奶牛们才刚刚生完了宝宝呢)，奶牛们的乳房被夹得很疼而且还会感染化脓，但挤奶器一刻也不停地在疯狂挤奶，连带把那些坏死的白细胞脓液也一块挤进了奶里。得益于我们伟大的美国，我们享受到了达至世界上脓液含量最高许可上限的牛奶—几乎是国际标准的两倍。我们可以把“像苹果派一样具有美国特色”改个说法，我们也可以这样说—“这是美国特色的脓汁牛奶”，哇哦!

　　哦，对了，这还没完。为了清除掉脓液、细菌和别的一些恶心的杂质，牛奶还需要进行巴氏消毒(也就是说，要进行高温煮沸杀菌处理)。所以，即使牛奶真的对人体健康有益—当然，这不是真的—但高温消毒过程也破坏了其中有益的酶，造成钙含量不足，而且会产生放射性粒子。

　　潜伏在牛奶中的危险分子决不仅止于脓和放射性粒子，噢，是的，还有一个可恶的家伙叫二恶英，这是一种已知的人体致癌物，会干扰机体中促进胎儿发育的激素分泌。二恶英是工业生产过程中(比如说，化学品制造、金属冶炼、燃烧过程等等)偶然产生的附带产品，这些物质会被释放到空气中，然后会进入到水里(影响到鱼的生长)，飘落到草地上(影响到在这里放牧的牛羊)。二恶英会侵入动物机体当中，所以，当我们吃肉或是食用动物的奶制品时，我们也会被二恶英污染。如果我们在怀孕期，它会通过胎盘威胁到胎儿的发育。

　　肮脏的秘密，白血病，彻头彻尾的骗局

　　牛副结核病是一种“农民们私下讨论的东西—捂着嘴巴悄悄说的事儿”。一位乳品科学家称其为“私语战争”，他声称从没有人坦然在公开场合谈论过这种病。一位农民说牛副结核病是“一个肮脏至极的词，就像艾滋病一样—你甚至都不想提起它”。1997年，美国农业部在综合调研了2 500位乳品提供商的基础上发布了一份报告，他们估计有接近40%的奶牛被感染了(他们也承认这个数字还可能被低估了)。健康专家们将牲畜高发的牛副结核病跟人类不断蔓延的孔罗氏病②联系了起来，认为两者之间密切相关。牛跟人之间的疾病是怎么传染的呢?得了孔罗氏病的人会控制不住地拉肚子，很明显，得了牛副结核病的牛也有相同的症状。(你最好备个呕吐袋在边上)，牛大便会以液态的形式从牛屁股里喷射出来，因为奶牛的乳房很靠近屁股，所以，便便也就难免会粘在乳房上。除非每次挤奶前能有人花时间来清洗每一头牛的乳房，不然的话，这些带菌的便便就会一块挤进牛奶里。恭喜你中奖喽，因为这些便便的加入，每克牛奶里会含有百万亿的牛副结核病菌。这可真是一个大大的惊喜呢!更令人惊喜的是，得益于我们伟大的祖国—美国，我们是世界上孔罗氏病发病率最高的国家。嗨!我们既然说了“这是美国特色的脓液牛奶”，那我们不妨再换个说法—“具有美国特色的便便牛奶和孔罗氏病”。

　　另外，千万不要觉得如果你只吃“低脂”奶制品就可以远离奶制品骗局，要知道，它们的原料还是源自于牛奶，所以，也是同样让人恶心的东西，千万别提它会有助于你的生育哦!一项针对18 555名女性的研究表明，那些每天吃两份或两份以上低脂奶制品的女性不育的可能性是不吃低脂奶制品女性的一倍。另外，可怕的是，低脂或脱脂奶制品会导致人体蛋白质和乳糖过载，过多的蛋白质会加重肾脏负担，会令骨骼中的钙浸出。而未分解的乳糖则会加快肠道细菌的滋生，真让人恶心啊!

　　有机奶制品

　　对不起哦，乳品消费女王，我现在要说的是，有机奶制品也不好。你已经被乳品企业蒙蔽太长时间了。不要再欺骗自己了!别让自己对奶酪上瘾，也不要让过时的错误理念误导你，不要轻信有机奶制品是纯净的、功效奇妙的产品。这类乳品可能不含有害化学物质、激素或抗生素，但它们却也含有排泄物和脓。如果你忘了我们在这一章中刚刚讲过的内容，那我可以再提醒您一下：长期食用奶制品可能会引发心脏病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松、肾结石、白内障、视网膜黄斑变性疾病、多发性硬化症、老年痴呆，以及乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌!好好想想吧，牛奶是给牛宝宝喝的，它对人体是没什么好处的!(即使对人体有用，请换位思考一下，要是你刚刚生完了宝宝，宝宝就被人抢走，然后在你乳头上装上吸奶器，不停地从你身上取奶，然后卖掉获利，你会喜欢吗?没错，它们“不过只是”些牛嘛，但我们对