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济南告别“饮茶不产茶”的历史
来源:互联网    作者:佚名    类别:中华茶史    采编:尚思传统文化网




济南第5届国际茶叶博览会将于本周末在济南茶叶市场开幕,届时被誉为“泉城第一茶”的“泉城绿”将首次亮相。济南没有规模种植基地、没有炒茶的历史将被改写,济南人可以尝到产自本土的手工炒制春茶了。“泉城绿”鲜叶原料采自位于南部山区的南湖玉露有机茶种植基地,由今春头茬新芽——— 一芽一叶的特级鲜叶烘焙制作而成。作为我国江北茶区中纬度最高的种植基地,南部山区土壤质地疏松、结构良好,而且有机质含量丰富,茶树所需的各种营养成分齐全。从生长在这种土壤的茶树上采下来的新梢有效成分丰富,由此加工而成的茶叶香高味浓。

首次亮相的济南本地茶将把生产线搬到茶博会现场,展示茶叶加工的全过程,并现场炒制今春头茬新芽,这也是本次茶博会的一大亮点。此外,茶博会上还将展出标价为8888元(500克)的“泉城绿”第一锅。经济南检测中心检测绿茶的农药残留限值,它没有任何农药残留,是名副其实的有机茶,改写了济南“饮茶不产茶”的历史。

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