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茶史详解
来源:互联网    作者:佚名    类别:中华茶史    采编:尚思传统文化网




古代篇:

茶的纪元:

(一)茶树和茶叶

(二)茶树原产地和原始分布中心

(三)茶的最初利用和茶业的起源

茶文化的摇篮:

(一)饮茶业茶初兴于巴

(二)茶名茶字出巴蜀

秦汉和六朝茶业:

(一)两汉茶业简说

(二)三国两晋茶业的发展

(三)南北朝的茶业述要

称兴称盛的唐代茶业:

(一)茶禅的相互吸收和促进

(二)陆羽及其《茶经》

(三)骤起益显的茶叶贸易

(四)唐代茶政和宫廷茶俗的形成与发展

(五)五代茶事附述

宋元茶业的发展和变革:

(一)我国茶业重心的由东南移

(二)茶类生产的改制和演变

(三)城镇茶肆的兴起

(四)榷茶和茶马互市的成制

(五)辽金茶事

我国传统茶业的由盛转衰:

(一)炒青绿茶的独步于时

(二)传统茶学的由盛转衰

(三)古代茶业的最后骤起和大落

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