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茶的历史
来源:互联网    作者:佚名    类别:中华茶史    采编:尚思传统文化网




常听人家说“关门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是生活中不可缺少的必需。而“茶”在中国人的生活中,少说也有三千年以上的历史。

那么茶究竟是如何被发现的呢?

相传神龙氏在一个风和日丽、阳光普照的某一天,带着妻子儿女去爬山,突然觉得口渴,就在那时侯,忽然有一片树叶飘至眼前,捡起来一看,用手一揉,觉得汁液润滑,用舌头一舔,苦涩的不得了,神龙氏就凭着丰富的经验。知道这是一种能止渴,提神的药,当然大家听听就把它当成一个神话故事,用不着去考证它的真实性。但是也因为如此“茶”渐渐被大家所熟知,许多人便一再改良,而有我们今所尝的茶滋味。所以说,茶能有现今的风味是一代代努力的结果。

我国第一位著《茶经》而将茶艺宏扬光大的人,是唐朝的陆羽,后来经营茶艺的人,都供奉他为“茶神”。

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