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斟茶七八分满为敬
来源:茶叶新闻网    作者:佚名    类别:茶与健康    采编:尚思传统文化网




     新春佳节,走亲访友、家人聚会,这些事看似平常,其实蕴含很多传统礼俗。礼仪专家说,节日习非常讲究,掌握得好能让您显得大方得体、彬彬有礼。 
    酒满茶半以礼待人 
    津市国学研究会副会长、艾跃进说:“当今社会,以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往方式。话说:酒满敬人,茶满欺人。奉茶时应该注意:茶不要斟得太满,以七八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
    “当然,喝茶的客人也要以礼还礼,特别是小辈,应双手接过,点头致谢。”艾跃进说,“以茶待客是家庭礼仪中一种经常性行为,也是社会交往的一项内容,不仅表示对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养”。  
    饭桌转盘顺时慢转 
    在聚会吃饭时,经常会遇到带转盘的圆桌,转转盘这看似平常的举动也有学问。艾跃进说,如果饭局上有长幼之别,为表敬意,一道菜刚上来,应先转到主人、主宾,或长者、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢转转盘。并且,转盘应顺时针转动,切忌快速旋转。 
    出门行礼讲究多多 
    “过年好,给您拜年啦!”双手抱拳拱手,互相行礼,既表达一种尊敬祝福之情,又有几分传统味道在其中。殊不知,这双手的高低、左手右手谁压着谁也有讲究。
    “奥运会开幕式表演中有一个情节,是孔子三千弟子行'拱手礼’,有些演员就没注意这点,有的左手压右手,有的右手压左手。今年'春晚’中,演员也很少留意这一点。”
    艾跃进说,中国古代,一般情况下人们以左为大。《老子》说:“君子居则贵左,用兵则贵右。”因此大多数情况下拱手礼应该左手在上右手在下,即左手压住右手。这是因为,人们一般多使用右手来持兵器,用左手压住右手则象征或表达古人热爱和平的意愿。
    当然也有特例,艾跃进说:“出席葬礼时可是右手压左手,千万别搞错了。”

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