冬天气候干燥，特别是在暖气屋里呆久了，身体的水分丢失快，皮肤经常会觉得又干又痒。所以，建议大家冬天喝牛奶的时候，稍微加几颗白果，也就是银杏的果实，吃的时候最好是炒熟的。
如果有时间，还可以再加些梨和菊花做成白果雪梨奶，即取白果10克，白菊花4朵，雪梨1个，牛奶200毫升，蜜糖适量。将白果去壳，用开水烫去衣，去心，将白果和切块的梨放入锅中，加清水适量，用武火烧开后，改用文火煲直到白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶后煮沸，用蜜糖调匀即成，常喝可以润肤，适合冬天干燥引起的皮肤起皮瘙痒。
