3月30日上午,“老舍茶馆奥运五环茶茶艺”表演吸引了众多北京市民前来观赏。老舍茶馆启动了奥运倒计时活动，准备以优良的老北京文化面貌迎接奥运宾朋。当天，北京老舍茶馆为贯彻北京市委、市政府关于深入开展“迎奥运、讲文明、树新风”活动的精神，积极参与到北京市文明办开展的“百万员工、微笑服务”活动之中，举办了“迎奥运、讲文明、树新风--我参与、我奉献、我快乐”大型主题活动

在活动现场，老舍茶馆的员工向市民展示了各项服务技能，高级面点师现场制作北京传统细点和老舍茶馆独特的茶点，茶艺师现场展示具有传统风格的茶艺表演，茶叶专家向市民介绍简单易行的茶叶鉴别方法，现场还有非物质文化遗产空竹、京剧、秧歌和皮影戏等的演出。中国传统茶文化与奥运精神融合而成的“老舍茶馆奥运五环茶”，和因此而创作的“老舍茶馆奥运五环茶茶艺”，更是散发出无限魅力。

据了解，为迎接2008年奥运会，提高员工综合素质，老舍茶馆实施了《奥运三年培训行动计划》，组织全体职工开展各种学习与培训活动。到2007年底要达到55%的一线服务人员取得《北京市商业服务业外语等级培训合格证书》（中级），30%的服务人员取得《北京市商业服务业外语等级培训合格证书》（初级），初步实现英语消费无障碍的目标以服务奥运会；并且将达到07年底茶院茶艺员、茶庄服务员100%持有中级茶艺师证书，餐饮部一线服务员中40%取得中级或初级茶艺师证书。