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洋葱烧豆腐
来源:互联网    作者:佚名    类别:烧菜    采编:尚思传统文化网




  

  
  材料: 北豆腐1小盒、洋葱小半个、胡萝卜1小块  
  调料:生抽5毫升、盐,糖......各少许
  
  做法:

  1、北豆腐1块,切片;洋葱小半个,胡萝卜1小块,都切成菱形片。
  2、平底锅倒入少许油,烧热后依次放入豆腐片。
  3、中小火煎豆腐片,两面都金黄了捞出。
  4、另起锅,炒香洋葱片和胡萝卜片。
  5、再倒入豆腐片,加少许素高汤或水烧开,加生抽,盐,糖调味,大火收一下汁就可以关火了。

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