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脆香莲藕
来源:互联网    作者:佚名    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




 

  材料:嫩莲藕半斤

  调味料:柠檬二粒、嫩姜二两、香吉士半粒、冰糖2汤匙

  

  1、莲藕、嫩姜切薄片。切好的莲藕先浸,以免变色。

  2、柠檬、香吉士先搾汁备用。

  3、莲藕片川烫后捞起,放入嫩姜片、调味料拌匀,置冰箱冷藏约叁十分鐘入味后,即可取出食用。

       营养参考:莲藕的营养价值及食疗

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