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耗油素鸭
来源:互联网    作者:宏宇    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




  

  材料:

  素鸭、植物油、素耗油

  

  做法:

  1、脆皮素鸭(素鸭本身已调有味)切片;

  2、将切好的素鸭片放到油锅中;

  3、先炸表面再翻过来稍炸一下,捞出滴干油;

  4、淋上素耗油,斩件装碟。 

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