原料：玉子豆腐1条、生抽、盐、醋、白芝麻、糖、麻辣花生。 做法： 1、玉子豆腐一条，也叫日本豆腐。 2、从中间切开。 3、切成等大的片码在盘中。 4、调汁：盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀。 5、麻辣花生适量。 6、放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可。
