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清热护肝凉拌珍珠草
来源:互联网    作者:佚名    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网




 

原料:鲜珍珠草(又名谷精草)盐、蘑菇精、香油。

做法:
   1、鲜珍珠草(谷精草)洗净,摘段;
   2、焯水沥干、放入盘中、加入调料、香油拌匀即可。

小贴士:珍珠草清热利尿,明目,消积。对乙肝病毒有抑制作用,具有保护肝细胞及提高细胞免疫力功能作用。是清热解毒食明目保肝食谱。

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