彩色生菜（或菠菜）卷 |凉菜|素食菜谱|尚思传统文化网

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凉菜

彩色生菜（或菠菜）卷

来源：互联网作者：民间智慧素食类别：凉菜采编：尚思传统文化网

材料：中百叶、生菜、胡萝卜、素肉松；（齐善产品）

调味料：盐、糖、素易鲜、番茄酱；

做法：1、百叶、胡萝卜、生菜洗净在盐开水里焯烫一下，捞出冷却；
            2、将盐、素易鲜、糖、素肉松拌入生菜，入味；
            3、百叶摊开放上生菜卷成筒状，切斜刀块，装盘，（可淋上番茄酱或其
                  他酱）。

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