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彩色生菜(或菠菜)卷
来源:互联网    作者:民间智慧素食    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网






材料:中百叶、生菜、胡萝卜、素肉松;(齐善产

调味料:盐、糖、素易鲜、番茄酱;

做法:1、百叶、胡萝卜、生菜洗净在盐开里焯烫一下,捞出冷却;
            2、将盐、素易鲜、糖、素肉松拌入生菜,入味;
            3、百叶摊开放上生菜卷成筒状,切斜刀块,装盘,(可淋上番茄酱或其
                  他酱)。
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