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菌菇娃娃菜——扇子娃娃菜
来源:互联网    作者:民间智慧素食    类别:凉菜    采编:尚思传统文化网





材料:
娃娃菜、香菇、鸡腿菇、枸杞子;
调味料:盐、糖、素易鲜、植物油、素高汤;

方法:
    
1、娃娃菜、香菇、鸡腿菇分别洗净、改刀、放入加少许盐、植物油的开焯烫,,捞出
装盘; 
     2、将装盘的菜摆好,上面放盐、糖、素易鲜、素高汤和洗净的枸杞子,蒸5分钟左右,撒
上葱花即可食用。

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