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水果咕咾豆腐
来源:互联网    作者:佚名    类别:炒菜    采编:尚思传统文化网




 

        材料:木瓜、火龙果适量、红椒1个、老豆腐1块、番茄酱2大勺、盐1小勺、糖1大勺、醋1小勺、水淀粉2大勺

做法:
1、火龙果、木瓜切块,豆腐切块后泡在热水里,水里加点盐,这是偷懒的做法,去除豆腥味又不容易散。
2、平底锅里热油,放入沥干水分的豆腐,小火煎至金黄色,这一步需要点耐心。
3、直接放入红椒翻炒,接着放入水果,最后倒入调味汁翻炒入味即可。

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