原料:青椒、齐善火腿肠、木耳、芹菜、蘑菇精等适量。
做法:1、素火腿肠切片,青椒切小块、芹菜去叶留茎切段、木耳泡发洗净。2、热锅温油,下红肠翻炒,下青椒、木耳、芹菜翻炒。3、倒生抽、盐、蘑菇精翻炒片刻出锅,即成。
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