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炒菜
烧菜
凉菜
蒸煮
汤煲
果蔬
炒菜
辣白菜炒脆豆腐
来源:互联网 作者:佚名 类别:炒菜 采编:尚思传统文化网
原料
:植物油、辣白菜、脆豆腐、糖
做法
:
1、脆豆腐切成小块,辣白菜也切成小块
2、锅烧热放底油,再放入脆豆腐和辣白菜翻炒
3、加一点糖,等炒出水份后稍微再炒2-3分钟,出锅
小贴士
:
脆豆腐是一种调制凉菜的豆制品,入口松脆,加之调料更是脆香可口.是爱吃凉菜者首选更是低糖食品适合糖尿病人的食用。
脆豆腐不仅具有普通豆腐的营养成分,而且它的外观、口感、色泽均优于其他豆制品,其色泽金黄,脆如黄瓜,营养丰富,凉拌、热炒、烧汤更是风味独特。
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