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五福临门
来源:互联网    作者:佚名    类别:烧菜    采编:尚思传统文化网




 

                         


说是五福临门,其实材料可不止五种哦,营养也是非常丰富的,颜色也非常漂亮,让人见了就有食欲。   主料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,,胡萝卜,油菜 做法: 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段; 2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净; 3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖,最后加入调的比较稀的淀粉,再翻炒几下关火;
4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。
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