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炒菜
烧菜
凉菜
蒸煮
汤煲
果蔬
烧菜
上汤娃娃菜
来源:互联网 作者:佚名 类别:烧菜 采编:尚思传统文化网
原料:
娃娃菜、枸杞少量、耶奶适量
做法:
1、娃娃菜,一分四,洗净,控干水。 2、锅中盛水,水量以能盖过菜为准,加入椰奶、姜丝,待水开后,放入娃娃菜,煮到菜熟,加盐、蘑菇精调味,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。
心得:
感觉娃娃菜和大白菜差不多,味道比大白菜略微甜一点,除了可用来煮汤,好象还可以蒸着吃或是做菜卷。
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