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上汤娃娃菜
来源:互联网    作者:佚名    类别:烧菜    采编:尚思传统文化网




    原料:娃娃菜、枸杞少量、耶奶适量 做法: 1、娃娃菜,一分四,洗净,控干水。 2、锅中盛水,水量以能盖过菜为准,加入椰奶、姜丝,待开后,放入娃娃菜,煮到菜熟,加盐、蘑菇精调味,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。   心得:  感觉娃娃菜和大白菜差不多,味道比大白菜略微甜一点,除了可用来煮汤,好象还可以蒸着吃或是做菜卷。
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