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耗油茶树菇
来源:互联网    作者:佚名    类别:炒菜    采编:尚思传统文化网






材料:茶树菇、青、红椒、葱、姜、柠檬、猕猴桃;
调味料:植物油、盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉;

做法
  1、 将茶树菇洗净切寸段,放入锅内翻炒,去掉水分收干;青、红椒洗净,切丝;
  2、 锅内用少许油,煸香葱、姜,再放茶树菇翻炒,加盐、青、红椒丝、糖、味精、耗油、胡椒粉炒入味,装盘。(可用柠檬和猕猴桃做装饰)

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