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炒菜
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果蔬
炒菜
彩丝荟萃
来源:互联网 作者:佚名 类别:炒菜 采编:尚思传统文化网
材料:
鲜香菇、鸡腿菇、豆干、青、红椒;
调味料:
盐、糖、味素、植物油、麻油、酱油、淀粉;
方法:
1、 各类菜分别洗净、改刀切开,备用;
2、 锅内放少许油,先放香菇煸香,再加入鸡腿菇、豆干,接着加盐、糖、味素翻炒入味;最后放青、红椒,用水淀粉勾芡,装盘淋麻油。
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