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炒菜
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炒菜
素火腿炒红薯
来源:互联网 作者:佚名 类别:炒菜 采编:尚思传统文化网
材料
:素火腿(素哈姆)、干香菇、红薯、红椒、黄瓜、海苔、适量。
调料:
植物油、盐、蘑菇精、姜末、适量。
做法:
1、 红薯去皮、香菇用水泡发、与素火腿、红椒、一起切成丝。
2、 先把香菇与红薯一起用油炒过小火焖一会儿。
3、 再加入红椒、素火腿、黄瓜、姜末调料等一起下锅翻炒几分钟。
4、 起锅盛盘后在菜上放点海苔。
特点:
这是一道味道有:“甜、辣、脆、鲜、”,颜色有:“红、黄、白、绿、黑”的,营养丰富、色泽鲜艳的自创大杂烩,希望你会喜欢!
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