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素火腿炒红薯
来源:互联网    作者:佚名    类别:炒菜    采编:尚思传统文化网







材料:素火腿(素哈姆)、干香菇、红薯、红椒、黄瓜、海苔、适量。
调料:植物油、盐、蘑菇精、姜末、适量。

做法:
    1、 红薯去皮、香菇用水泡发、与素火腿、红椒、一起切成丝。
    2、 先把香菇与红薯一起用油炒过小火焖一会儿。
    3、 再加入红椒、素火腿、黄瓜、姜末调料等一起下锅翻炒几分钟。
    4、 起锅盛盘后在菜上放点海苔。

特点:
这是一道味道有:“甜、辣、脆、鲜、”,颜色有:“红、黄、白、绿、黑”的,营养丰富、色泽鲜艳的自创大杂烩,希望你会喜欢!
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