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炒菜
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清炒马蹄玉米粒
来源：互联网 作者：佚名 类别：炒菜 采编：尚思传统文化网
材料：
玉米粒200克，马蹄、西芹、红萝卜、香菇各50克。
调料：
植物油、盐、蘑菇精。
做法：
1、所有材料洗净，马蹄、西芹、红萝卜、香菇等切丁备用；
2、开锅升火，先将香菇丁用油爆炒两分钟，再将剩下的所有材料放入锅中清炒即可。
特色：
色泽鲜明靓丽，清淡爽口，营养丰富，且有利水祛湿之效。
小贴士：
玉米成熟时的花穗玉米须，也有利尿作用，将其拿去煮水，对肥胖人士减肥一定的效果呢。
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