材 料:蘑菇青椒 调味料:甜面酱、素蚝油、盐 做 法: 1、蘑菇、青椒洗净,蘑菇切成片,青椒切成菱形片。 2、锅里热油,放入蘑菇煸炒出水。 3、放入甜面酱,素蚝油和盐煸炒后闷一小会。最后再放青椒翻炒均匀,大火收汁,淋入水淀炒勾芡。