“健康要从心开始，保护好了心脏和血管，活到120岁不是幻想。”12日上午，《快乐老人报》请来卫生部心血管病防治研究中心专家吴印生，讲授心血管保健方法。这是继“中里巴人养生大妙法”讲座后的第二场养生学堂活动。一个半小时的讲座中，吴印生教授用生活化的语言，讲述了如何预防心血管疾病，如何注重生活小细节来保护心血管。其中，他说到的“人是草食动物，想要健康长寿，就得多吃‘草’，少吃肉”得到了听众的一致认可。
　　
　　60岁是人生第二春
　　
　　“我今年71岁。”吴教授话音一落，全场一片“这么年轻啊”的声音，掌声雷动。吴教授摆手示意说，“别羡慕我咯，以前老说‘人生七十古来稀’，可现代医学调查研究证明，人类的天年至少应该在120岁之上，60岁以后才是人生第二个春天，不过想迎来第二个春天的前提是要拥有健康”。说到这，吴教授抛出讲座主题——心血管疾病是健康长寿的大敌。
　　
　　病大多是吃出来的
　　
　　“现代都市人，生活水平提高了，天天在家把年过，还有些人口味重，爱吃咸的辣的，这些都是很不健康的生活方式。”吴教授说，健康饮食就要做到合理膳食和“管住嘴”，预防高血压就要少食盐，预防高血脂、动脉硬化之类的疾病就要少吃肉。“不过咱也不要过度紧张，很多病是吃出来的，可同样咱也能吃出健康来。”吴教授说。
　　
　　“人应该是食草动物”
　　
　　“人应该是食草动物，要多吃草少吃肉。”当吴教授抛出这个观点时，现场一片惊讶声。“为什么这样说呢？看看人类的进化就知道。人类是从食草动物猿猴进化而来，咱们的祖先当时吃的野草野果树皮，直立行走后才吃上肉。到了现代，人类只懂得吃牛羊乌龟，富贵病越来越多。”吴教授详细解释：“咱们再来比较下食草动物和食肉动物都具备哪些特征：食草动物手脚类型是掌或蹄型，食肉的是爪型；食草动物饮水方式是啜饮；食肉的则是舔；食草动物降温方法是出汗，食肉动物则是喘气。从这一系列比较不难看出人类属于食草动物。”
　　
　　食“草”，那吃些啥？
　　
　　“食‘草’不是真让你们去吃草，而是素食。”吴教授说，预防心血管病，饮食应以素食为主；平常要多吃五谷杂粮、水果、蔬菜，海茸、海带、裙带菜、石花菜、洋菜、大豆蛋白、魔芋等。