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过量肉食,痛风“侵袭”年轻人
来源:互联网    作者:佚名    类别:素食养生    采编:尚思传统文化网




近年来,随着生活水平的提高,饮食结构改变,过多食用肉食,导致痛风病的发病率在不断增高,并且患者出现年轻化趋势。据权威医疗机构调查显示,不足40岁的初次发病者比10年前增加了26.3%。专家指出,饮酒、过量饱食、肉食,熬夜、嗜食辛辣之物、工作压力大、精神紧张等成为了痛风主要的诱发原因。

痛风是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎,临床表现为高尿酸血症和尿酸盐结晶沉积(痛风石)所致的特征性急、慢性关节炎。痛风石除在关节、肌腱及其周围沉积外,还可在肾脏沉积,并可发生尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石等,严重者可出现肾功能不全等症状。痛风常与肥胖、高脂血症、糖尿病、高血压病以及心脑血管病伴发。高尿酸血症和尿酸盐结晶是痛风的两大特征。大多数情况下,高尿酸血症是痛风发作的基础,高尿酸血症者中约有10%可能发生痛风。

几类人易患痛风

“以往痛风多发生在40岁以上的人群,然而,近年来随着生活水平的提高,生活方式的改变,饮食结构的变化,痛风的患者出现年轻化趋势。”据韦锋医生介绍,以下几类人易患痛风。

首先是喜爱饮酒者。酒精会抑制肾小管对尿酸的排泄,引起人体内乳酸增加。另外,还可能导致肝脏核苷酸代谢增加,从而引起嘌呤增加,进而导致血尿酸升高,特别是喜爱喝啤酒者更容易导致痛风的出现。韦医生介绍,因为啤酒中含有大量的维生素B1,而维生素B1是嘌呤代谢的促进剂,易引发高尿酸血症。

其次是过量进食高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏、“老火汤”、肉汤及各类荤食等等,可使血尿酸急骤升高,诱发痛风发作。经常暴饮暴食者大多数会出现体重超标,而肥胖与痛风有密切的联系,大约有50%的肥胖者可能会出现血尿酸升高。

还有嗜食辛辣之物者。辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣之物,会引起植物神经兴奋,从而导致血尿酸升高。。。。。。

痛风暂时还不能根治

痛风病因大多未明,目前尚未能根治,长期、持续的日常保健很重要。

“痛风的病因,有20%的病人与遗传因素有关,1%与嘌呤代谢酶的缺乏有关,但是其余的病因未明,因此痛风暂时还不能根治。”韦医生建议,有高尿酸的患者平时要注重日常保健,避免食用高蛋白、高嘌呤的食物,例如海鲜、动物的内脏、肉类、老火汤。还有,要多饮水促时尿酸排泄,每天喝水2000-3000ML,不酗酒,不熬夜,避免精神紧张,保持愉悦的心情。

另外,有高尿酸患者,要避免长时间开车,否则右膝关节长时间位于屈曲状态,易产生慢性损伤,诱导痛风发作;患者在降尿酸时,速度要缓慢,否则会引起血尿酸浓度明显波动,导致尿酸盐结晶的崩解,诱发关节炎发作,从而出现尿酸降至正常、关节越来越痛的现象,加重病情。

除此之外,尽量避免服用增高血尿酸的药物。有高血压的患者可以使用氨氯地平、美托洛尔、ARB类降压药,有高血脂患者,则可用非诺贝特,这些药物在保证良好治疗效果的同时,又不会影响血尿酸浓度,甚至还可以降低尿酸。

“患者不能因为短期症状消失,就停止治疗。”医生强调,因为停止治疗后,大约在6个月内会复发,反复如此,复发的密度越来越大,对肾脏产生极大的损害。随着时间的推移,还会出现尿酸结石增多,导致关节畸形,泌尿系统结石、肾功能衰竭。

注:“通风”患者除了保持良好的心态,正常的运动,适当的治疗,合理的饮食(多素少荤,以素为主的饮食结构)外,要多多补充钙质而人体易接受的钙分子宜从植物中摄取,用骨汤补钙易误导,补不进钙补了一堆油,钙没补到血脂血压胆固醇反倒一路飙升,所以植物里的钙是人体最吸收的钙也是最安全的钙。
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