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肝脏病
来源:本站转贴    作者:佚名    类别:素食养生    采编:尚思传统文化网




素食主义
林课长,我听小江说,你对健康方面的知识非常丰富,有件事特别来请教你!
实在是不敢当,只不过我自己在工作忙碌之余,喜欢看些跟健康有关的书籍,你们也一样可以办到的。不过不知道你的问题是什么?
我常听人家说什么A型肝炎、B型肝炎的,到底有什么区别呢?
肝病依发病时间的快慢可分为急性肝炎及慢性肝炎,急性肝炎依病毒的种类可区分为A、B、C型肝炎以及其他型肝炎。还有一种肝炎是因肝细胞积存着中性脂肪称之为脂肪肝,这种病有百分之七十的原因跟肥胖和酒精有关。虽然我胖了点,不过还好我不喝酒。
是啊!长年酗酒还容易导致肝硬化呢?所以我一直请小江把酗酒的习惯戒掉。
你别老是点头,你自己也一样,吃东西不可偏食、像鸡肉、牛肉、牛乳、蛋等等都是含有平衡人体氨基酸的蛋白质食物,这些食物在素食中无法摄取得到的!
施主所言甚是,阿弥陀佛!

急性、慢性都要有高蛋白的饮食和静养
肝病有急性及慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化。
急性肝炎依病毒可分为A型、B型、C型和其他型。
慢性肝炎是急性肝炎未完全痊愈,6个月以上肝功能降低,肝脏肿大,而连续发炎的状态。
10%的急性肝炎会变成慢性肝炎,其中一部份会变成肝硬化,其他一部份甚至会发展成肝癌。总之,有急性肝炎时一定要完全治愈。
肝细胞积存着中性脂肪就是脂肪肝。肝脏会肥大,机能也会降低。有70%的原因是肥胖和酒精。
肝硬化通常是病毒性肝炎发展而成的,长年酗酒而变成酒精性肝炎,恶化之后也会产生。
肝病中急性肝炎、慢性肝炎都需要高蛋白的饮食和充分静养。要帮助因炎症、长期酗酒而破坏的肝细胞再生,就必须持续补充充分的蛋白质。
尤其是慢性肝炎通常会拖很久,所以一定要注意饮食。基本上是高蛋白质、高热量,但太过偏重的话,会造成营养过剩而变成肥胖,所以高营养食品要摄取平衡。
急性肝炎初期会有恶心、发热、食欲不振等症状,无法正常饮食。要复原就要增加优良的蛋白质。

可迅速治疗黄疸的苹果
出现黄疸时可用苹果派和蜂蜜的治疗方法。
将一个苹果磨成泥,加入蜂蜜食用。但是其他东西都不可以吃,只吃这种苹果蜂蜜,一天吃五次。
1、一个苹果去皮,切成适当大小磨成泥。
2、加入一大茶匙的蜂蜜。
有黄疸时可吃梨子
具有消炎的作用,所以对因肝炎所引起的黄疸很有效。
对感冒、扁桃腺炎、咳嗽、痰、中暑、糖尿病初期也很有效,但它会使体内发寒,因此恶寒时或体寒的人,胃肠冷的人、产后等都不可吃过量。
可榨汁、熬汤、煮食等,而黄疸时可吃梨子醋很有效。
梨子腌醋的作法
材料(4~5日份)
梨:1个(约300公克)
醋:适量
1、梨子去皮切成4个,去掉子和核心。
2、切成1公分左右的薄片,放入呆存容器;梨子有点出水后倒入醋。
3、放置一天一夜后食用,一天3次,一天吃2片。 
制作心得
梨子一个可作数天份,放入容器后,最好放置冰箱保存。
饮用心得
醋味很强,但并无刺鼻的气味。梨子特有的松脆感,非常爽口。
浮肿、腹水时可喝冬瓜汁
冬瓜汁在浮肿或因肝硬化而腹水时可作为专业治疗的辅助食品,使症状缓和。
冬瓜具有良好的利尿作用,对排尿、减轻腹水很有用。
但是体寒、容易下痢、平常排尿次数多的人并不适合食用。
腹水可以喝冬瓜汁。一天服用3次60公克。浮肿则可煮来吃或熬成汤喝。
冬瓜汁的作法
1、将冬瓜放在网上全部烤到,冬瓜叉入竹串,竹串热了就表示烤好了。
2、去皮、刮掉子,切成碎块,放入磨钵,用木杓子捣出汁。
3、用纱布滤出汁,一天3次,1次喝60公克,剩下的放入冰箱保存。
制作心得
冬瓜一个都在2公斤以上,最好准备大的网子;烤好须很长时间,请耐心慢慢烤。
饮用心得
有青草味、像没甜味的西瓜汁,冰过之后比较好喝。
具有利尿效果的李子
具有排出旧血、增强肝脏功能的作用,对酒醉的口渴、肝病的腹水也很有效。
在原产地的中国,自古就被当作是补充肝脏功能最要的五种水果之一。不只果肉,核心也可当作药用食品。
食用新鲜的李子可促进利尿效果、排尿、减轻肝硬化所造成的腹水。
·肝脏休养法
饭后血液集中在胃肠,肝脏的血糖容易叛乱少。饭后尽量躺着休息使更多血液能流到肝脏。在办公室则把脚放在椅子上也可以。
·温湿布止住腹部的压痛
1、生姜50公克连皮磨成泥放入棉袋。以1公升的水煮成热姜汁。
2、用毛巾沾姜汁,轻轻拧干,放在右肋骨下热敷,约20~30分钟,冷了再换,重覆的热敷。
饮食小摘要
给予高蛋白质、高醣、适量脂肪饮食。

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