哈萨克族有自己的语言文字。其语言按语言系属分类，属阿尔泰语系突厥语族克普恰克语支；按形态结构分类，属粘着语类型。在亲属语言中，与其最接近的是柯尔克孜语。 
　　哈萨克语有9个元音音位，其中前元音5个，后元音4个；辅音音位有24个，其中清辅音有10个，浊辅音有14个。语音方面的主要特点是元音和谐和辅音同化规律，元音和谐主要是前后元音和谐，即在本族词汇中，前后两组元音不出现在同一个词汇中；辅音同化主要特征是以元音或浊辅音结尾的词后面要加以浊辅音起首的附加成分，以清辅音结尾的词后面要加以清辅音起首的附加成分。语法方面的特点主要是语法变化大多靠在词干末属加附加成分来实现。 
　　哈萨克语的词汇十分丰富，大多数词都与同语族的亲属语言同源，出自古突厥语。由于长期从事畜牧业生产，关于畜牧业的词汇尤其丰富，区分相当细致，具有鲜明的民族特色。 
　　中国哈萨克语比较一致，方言差别很小，各地哈萨克族均能自由地交谈。伊犁地区的阿勒班和苏万部落的语言和其它部落的语言有细微的差别。差别主要表现在语音和词汇方面。 
　　中国哈萨克族除了使用本民族语言外，有不少人还兼通汉语或维吾尔语。尤其是居住在城市的哈萨克族，大多都能说汉语或维吾尔语。 
　　历史上的哈萨克族曾经使用过突厥文、回鹘文等多种文字。随着伊斯兰教的传入，逐渐采用阿拉伯字母拼写自己的语言。由于阿拉伯字母与哈萨克语的语音系统不同，在拼写上存在很多问题。至二十世纪初，哈萨克人曾两次改革以阿拉伯字母为基础的哈萨克文字，使之更适合于现代哈萨克语。这种文字在二十世纪六十年代至八十年代被称为老文字。 
　　1959年，民族语言文字工作者设计了以拉丁字母为基础的哈萨克新文字，并于1965年开始推行，并一度与哈萨克老文字并用。但是由于新文字存在某些不足，同时也由于其他种种原因，1982年9月13日，新疆维吾尔自治区第五届人民代表大会常务委员会第17次会议指出，经过几年来的实践证明，推行哈萨克新文字的条件尚未成熟，而新、老文字长期并用，又不利于哈萨克民族科学、教育、文化事业的发展。于是会议通过了“全面使用维吾尔、哈萨克老文字和改变并行维吾尔、哈萨克新老文字”的决议。此后，又全面使用了哈萨克老文字。 
　　中华人民共和国建立以来，用哈萨克文字出版了大量的政治、经济、文化、科学、教育和文学等方面的著作，其中包括中外名著的译本，并用哈萨克文出版了多种报纸和刊物。